Beze tarifi için malzemeler
- 250 g yumurta beyazı (Yaklaşık 8 orta boy yumurta akı)
- 20 ml limon suyu
- 400 g pudra şekeri
Beze Nasıl Yapılır
- Yumurta beyazlarını yavaş yavaş çırpın ve pudra şekerini ilave edin. Limon suyunu ekleyip karıştırın. Daha sonra karışımı sıkma torbasına alın.
- İstenilen ebatlarda yağlı kağıt üzerine 15 mm kalınlığında kalın düz bir uç yardımıyla yuvarlak formda karışımı sıkın. 150-160 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
