BİBERİYELİ KRAKER Tarifi

 BİBERİYELİ KRAKER
Okunuyor BİBERİYELİ KRAKER
Biberiyeli kraker tarifi için malzemeler
  • 1+1/4 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 tatlı kaşığı taze biberiye
  • 1/2 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 tutam toz paprika
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 4 yemek kaşığı tereyağ
  • 1/4 su bardağı krema

Biberiyeli kraker Nasıl Yapılır
  • Krema ve tereyağ dışındaki bütün malzemeleri karıştırma kabına alın. Tüm malzemeler iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın. Sonrasında ufak parçalara böldüğünüz tereyağını yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  • Hamur hafif hafif toparlanmaya başlayınca kremayı ekleyin. Hamuru unladığınız tezgah üzerine alın. Bir merdane yardımıyla 1 santim inceliğinde açın. Hamurdan bir kurabiye kalıbı yardımıyla parçalar çıkartın. Krakerleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Üzerine çok az tuz serpiştirin. Önceden ısınmış 200 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın