BİFTEKLİ SANDVİÇ Tarifi

 BİFTEKLİ SANDVİÇ
Okunuyor BİFTEKLİ SANDVİÇ
Biftekli sandviç tarifi için malzemeler
  •  Zeytinli ekmek
  • 2 dana biftek
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 Türk kahvesi fincanı ılık su

Sos için:

  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı hardal

Biftekli sandviç Nasıl Yapılır
  • Bifteklerin iki tarafına tuz, karabiber ve kekik serpiştirip küçük bir tavada kızdırdığınız sıvı yağda ve yüksek ateşte 1-2 dakika kadar pişirin. Ocağı biraz kısıp, biftekler iyice yumuşayıncaya kadar, 7-8 dakika orta ateşte kızartın. Eğer etler hala sertse 1 fincan ılık su ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • İyice yumuşayan biftekleri tabağa alıp bir kenarda bekletin. Diğer tarafta, zeytinli sandviç ekmeğini enlemesine ikiye bölün. İki parçanın üzerine de hardallı mayonez sürün. Üzerine 1 dilim biftek ve marul yaprakları yerleştirin. Diğer bifteği de marul yapraklarının üzerine yerleştirin ve onun üzerine diğer ekmek parçasını kapatıp servis yapın.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın