EGE USULÜ KAŞIK HELVASI Tarifi

 EGE USULÜ KAŞIK HELVASI
Okunuyor EGE USULÜ KAŞIK HELVASI
Ege usulü kaşık helvası tarifi için malzemeler
  • 250 g un
  • 100 ml zeytinyağı
  • 120 g tereyağı

Şerbeti için

  • 400 g toz şeker
  • 1 lt su

Ege usulü kaşık helvası Nasıl Yapılır
  • Su ve şekeri eriyene kadar ısıtıp kenara alın. Tencereye önce yağları, sonra unu koyup yavaş yavaş unun kokusu çıkana kadar ve rengi açık kahverengi bir renk olana kadar kavurun. Ilık şerbeti ekleyip karıştırın ve koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın. 10 dakika dinlendirip, kaşık ile şekil vererek servis tabağına aktarın. İsterseniz içine badem, ceviz veya fındık da koyabilirsiniz.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın