Fırında karışık sebze tarifi için malzemeler
- 2 kabak
- 2 patlıcan
- 4 domates
- 2 patates
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Kekik
- Biberiye
- Tuz
- Karabiber
Fırında karışık sebze Nasıl Yapılır
Patateslerin kabuklarını soyun. Kabak, patlıcan, domates ve patatesleri halka dilimleyin. Bir kapta zeytinyağı, kekik, biberiye, tuz ve karabiberle birlikte bütün doğranmış sebzeleri iyice harmanlayın. Uygun bir fırın kabına sırayla hepsini dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Servis yapın.
