GÜVEÇTE PANCARLI ÖRDEK CİĞERİ Tarifi

 GÜVEÇTE PANCARLI ÖRDEK CİĞERİ
Okunuyor GÜVEÇTE PANCARLI ÖRDEK CİĞERİ
Güveçte pancarlı ördek ciğeri tarifi için malzemeler
  • 100 gr ördek ciğeri
  • 1 kırmızı pancar
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 demet roka
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Güveçte pancarlı ördek ciğeri Nasıl Yapılır

Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

Kırmızı pancarı temizleyip bol suda haşlayın. Halka halka doğrayıp zeytinyağı, kimyon, tuz, roka ve karabiberle harmanlayın. Zeytinyağını  tavada ısıtıp  şerit şeklinde kesilmiş ördek ciğerini iki taraflı kızartın. Servis tabağına önce pancarları sonra ördek ciğerini kat kat dizin. Soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat daha bekletin.

Ördek ciğerini roka yaprakları, kimyonlu ya da haşhaşlı çörekle soğuk olarak servis yapın.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın