HAS SARMASI Tarifi

 HAS SARMASI
Okunuyor HAS SARMASI
Has sarması tarifi için malzemeler
  • 1 su bardağı kepekli pirinç
  • 1 marul
  • 500 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 2 domates
  • 1 demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım su bardağı sumak
  • 2 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber

Has sarması Nasıl Yapılır

Marul yapraklarını sıcak suda bekletin. Kıyma, bol suyla yıkanıp suyu süzülmüş pirinç, ince kıyılmış soğan, kabukları soyulup küp doğranmış domates, ince kıyılmış maydanoz, salça, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi karıştırarak içini hazırlayın. Marul yapraklarını mutfak tezgahına yayarak hazırladığınız içten paylaştırıp kalın sarmalar hazırlayın. Geniş bir tencereye sarmaları yerleştirin. Sıcak suya sumak ilave edip sarmaların üzerine gezdirin. Kısık ateşte pişirip sıcak servis yapın.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın