KAÇAMAK Tarifi

 KAÇAMAK
Okunuyor KAÇAMAK
Kaçamak tarifi için malzemeler
  • 8 su bardağı suAldığı kadar mısır unu20 gr tereyağıTuzÜzeri için: Lor peyniri

Kaçamak Nasıl Yapılır

Suyu bir tencereye alıp kaynatın. Tuzunu ekleyip karıştırın. Mısır ununu azar azar eklerken tahta kaşıkla sürekli karıştırın. Kek hamuru kıvamına gelince tahta kaşığı 2-3 yerine batırıp 1 dakika daha pişirerek suyunu çektirin. Katılaşınca ocaktan alıp tepsiye boşaltın.

Tereyağını bir tavada kızdırıp üzerine gezdirin. Tahta kaşıkla yedirerek iyice karıştırın. Kaşığın sırtı ile üzerini düzeltin. Lor peyniri serpiştirip sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın