KALP MARZİPAN Tarifi

 KALP MARZİPAN
Okunuyor KALP MARZİPAN
Kalp marzipan tarifi için malzemeler
  • 1.5 su bardağından biraz fazla ince çekilmiş badem tozu
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1/4 su bardağı kaynar su
  • 2 damla badem aroması
  • Yarım yumurta akı (Hamuru toplaması ic¸in)

Üzeri için:

  • 100 g bitter kuvertür çikolata

Kalp marzipan Nasıl Yapılır
  • Kaynar suda pudra şekerini eritin. Tüm malzemeleri karıştırarak sakız gibi yapışkan bir hamur elde edin. Hamuru elinizle yuvarlayın, eğer verdiğiniz şekilde kalıyorsa kıvamı olmuş demektir.
  • Kalp şeklindeki silikon kalıplara, elde ettiğiniz hamuru bastırarak yerleştirin ve dondurucuya kaldırın. Bu esnada kuvertürü benmari usulü eritin. Buzdolabında sertleşen marzipanları alarak üzerini çikolataya bulayın ve soğuduktan sonra servis yapın.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın