KEÇİ PEYNİRLİ KABAK SANDAL Tarifi

 KEÇİ PEYNİRLİ KABAK SANDAL
Okunuyor KEÇİ PEYNİRLİ KABAK SANDAL
Keçi peynirli kabak sandal tarifi için malzemeler
  • 4 kabak
  • 250 g keçi peyniri
  • 50 g toz parmesan peyniri
  • 80 ml krema
  • 4 dal taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için

  • 4 dal dereotu

Keçi peynirli kabak sandal Nasıl Yapılır
  • Kabakları yıkayıp kurulayın. Sap kısımlarının fazlalıklarını kesin ve bir tencereye alın. Üzerlerini çok az geçecek kadar su ilave edip hafif yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 7-8 dakika pişirin. Ocaktan alıp suyunu süzün. Süzdüğünüz kabakların üzerlerinden yatay olarak kesin ve içlerini kaşık yardımıyla oyun.
  • Keçi peynirini bir kaseye alın ve bir çatal yardımıyla ezin. Toz parmesan peyniri, krema, taze kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Oyduğunuz kabakların içini peynirli karışımla doldurun ve yağladığınız fırın kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Üzerlerini ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın