KROKANLI SAKIZLI MUHALLEBİ Tarifi

 KROKANLI SAKIZLI MUHALLEBİ
Okunuyor KROKANLI SAKIZLI MUHALLEBİ
Krokanlı sakızlı muhallebi tarifi için malzemeler
  • 1 lt süt
  • 4 çorba kaşığı un (Tepeleme)
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet nohut büyüklüğünde damla sakızı

Krokan için

  • 50 g badem içi
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için

  • Küp doğranmış şeftali
  • Krokan parçaları

Krokanlı sakızlı muhallebi Nasıl Yapılır
  • Krokan için şekeri eritip bademleri karamel rengi olana dek ocakta bekletin. Yağlı kağıdın üzerine ince bir tabaka olacak şekilde yayıp soğumaya bırakın. Soğuyunca ufak parçalar halinde kesin.
  • Muhallebisi için tüm malzemeyi tencereye alıp iyice çırpın. Kısık ateşte, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alın, soğuyunca mikser yardımı ile çırpın ve servis kaselerine veya kavanozlarına paylaştırın. Buzdolabında en az 1 saat bekletip soğutun. Üzerini nektarin, badem krokan ve toz Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın