Yöresel Yemek Tarifleri
  • BATIRIK (SEYDİŞEHİR)

    Batırık (Seydişehir) tarifi için malzemeler 500 gr ince bulgur100 ml ılık su70 gr tahin1 soğan250...
  • KAYSERİ MANTISI

    Kayseri mantısı tarifi için malzemeler Malzemeler 200 gr kıyma 1 soğan Tuz karabiber1 litre...
  • ASİDE

    Aside tarifi için malzemeler 100 gr tereyağı1 su bardağı tozşeker2 su bardağı un2 çorba kaşığı...
  • İSLİ PEYNİR SALATASI

    İsli peynir salatası tarifi için malzemeler 200 gr ince dilimlenmiş isli peynir10 yaprak kıvırcık marul10...
  • ASMA YAPRAĞINDA PASTIRMA

    Asma yaprağında pastırma tarifi için malzemeler 300 gr asma yaprağı200 gr çemeni alınmış dilim pastırma1...
  • FİNCAN TATLISI

    Fincan tatlısı tarifi için malzemeler Malzemeler 10 çorba kaşığı un (200 gr)Yarım yumurta2 çorba...
  • NEVZİNE

    Nevzine tarifi için malzemeler Malzemeler 125 gr tereyağı 50 gr tahin50 gr ince çekilmiş...
  • KUZU ETLİ BUHARA PİLAVI

    Kuzu etli buhara pilavı tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç2.5 su bardağı sıcak...
  • KOKİNA ÇORBASI (AKSARAY)

    Kokina çorbası (Aksaray) tarifi için malzemeler 200 gr lahana turşusu1 diş sarımsak1 soğan400 gr parça...
  • MADIMAK

    Madımak tarifi için malzemeler 500 gr madımak2 soğan3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı1 domates4~5 sivri biber1...