OTLU KEK Tarifi

 OTLU KEK
Okunuyor OTLU KEK
Otlu kek tarifi için malzemeler
  • 125 g margarin
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt (Suyu iyice süzülmüş olmalı)
  • 100 g lor peyniri
  • 1/2 demet dereotu (Kıyılmış)
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı çörekotu
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 adet kapya biber (Küçük doğranmış)
    Ayrıca:
  • 1 adet haşlanmış ve rendelenmiş patates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Otlu kek Nasıl Yapılır
  • Sıvı yağı tencerede ısıtıp küp doğranmış soğanları karamelize edin. Biber salçasını ekleyin. Birkaç dakika sonra rendelenmiş patatesi ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Oda ısısında yumuşamış margarini, yumurtaları ve yoğurdu karıştırma kabına alıp çırpın. Kalan tüm malzemeyi ilave edin. Spatula ile tüm malzemeyi birbirine yedirin.
  • Hamuru yağlanmış kelepçeli kalıba aktarın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 40-45 dakika pişirin. Fırından alın, dilimleyip servis yapın.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın