PAZILI KUZU KAPAMA Tarifi

 PAZILI KUZU KAPAMA
Okunuyor PAZILI KUZU KAPAMA
Pazılı kuzu kapama tarifi için malzemeler
  • 6 parça kemikli kuzu eti4-5 sap taze soğan4 pazı yaprağı2-3 diş sarımsak45 gr tereyağı1 su bardağı suTuz

Pazılı kuzu kapama Nasıl Yapılır

Tavada tereyağını eritin. Etleri ekleyip çevirerek hafif kızartın ve yayvan bir tencereye alın.

Soğanların yeşil saplarını kıyıp tereyağında hafif soteleyin. Pazı yapraklarını iri iri doğrayın. Soğan ve pazıları etlerin üzerine yayın.

Sarımsakları soyup ikiye kesin ve etlerin üzerine serpiştirin. Suya bir miktar tuz ekleyip karıştırın ve tepsiye ilave edin. Kapağı kapalı olarak 45 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın