SAMAK KOFTA Tarifi

 SAMAK KOFTA
Okunuyor SAMAK KOFTA
Samak Kofta tarifi için malzemeler
  • 1 pita ekmeği Yarım soğan 15 gr salça 1 hamburger köftesi 1 bambu şiş 3 dal zahtare Yarım kırmızı soğan 1 domates 3 dal maydanoz 1 dal taze nane 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Taze nane
  • zahter

Samak Kofta Nasıl Yapılır

Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.

Pita ekmeğini ikiye ayırın. İçine hazırladığınız harç ile hamburger köftesini koyup sarın. Köfte pişene kadar kızartın. Kızarmış pitayı dörde bölün, her parçayı şişe geçirip servis tabağına yerleştirin.

Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanı ince kıyın. Maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Köftenin yanına alıp, üzerine nane ve zahtare koyarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın