SAVOYERLİ KABAK TATLISI Tarifi

 SAVOYERLİ KABAK TATLISI
Okunuyor SAVOYERLİ KABAK TATLISI
Savoyerli kabak tatlısı tarifi için malzemeler
  • 20 adet savoyer (Kedi dili) bisküvi
  • 500 g bal kabağı (Ufak doğranmış)
  • 200 g toz şeker
  • 100 g taze kaymak
  • 200 g çiğ krema
    Üzeri için
  • İri dövülmüş Antep fıstığı

Savoyerli kabak tatlısı Nasıl Yapılır
  • Bal kabaklarının üzerine şekeri serpin ve 1 gece kapağı kapalı olarak bekletin. Ertesi gün kabakları iyice yumuşayana kadar pişirin ve püre gibi olana kadar çatalla ezin. Soğumasını bekleyin.
  • Cam bir kalıbın içine savoyer bisküvileri sıkıca dizin. Üzerlerine ezilmiş kabakları yayın.
  • Kremayı mikser ile iyice çırpın. Kaymağı azar azar ekleyip iyice karışana kadar çırpmaya devam edin. Ezilmiş kabakların üzerine bu karışımı yayın. Buzdolabında soğuttuktan sonra, arzu ederseniz iri dövülmüş Antep fıstığı serperek servis yapın.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın