SEZAR DÜRÜM Tarifi

 SEZAR DÜRÜM
Okunuyor SEZAR DÜRÜM
Sezar dürüm tarifi için malzemeler
  • 2 küçük lavaş ekmeği
  • 1 tavuk göğüs eti
  • Kıvırcık veya atom salata
  • 5-6 adet çeri domates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Pul biber veya toz kırmızı biber

Sezar sos için:

  • 1 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 yemek kaşığı rende parmesan peyniri

Sezar dürüm Nasıl Yapılır
  • Tavuk göğüs etini uzun şeritler halinde doğrayın ve derin bir kaba alın. Tuz ve baharatları ekleyip harmanlayın. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya çok az zeytinyağı ekleyip ısıtın ve tavuk etlerini soteleyerek pişirin. İsterseniz önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirebilirsiniz.
  • Lavaşları da aynı şekilde, tavada veya fırında ısıtın. İnce doğranmış göbek veya kıvırcık, şerit kesilmiş tavuk parçaları ve ikiye bölünmüş çeri domatesleri lavaş ekmeğinin ortasına yerleştirin.
  • Sezar sos için gerekli olan malzemeleri bir kaseye alarak iyice karıştırın. Sosu hazırladığınız lavaşın ve diğer malzemelerin üzerine dilediğiniz miktarda ilave edip, dürüm halinde servis yapın.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın