TAHİNLİ KÖFTE Tarifi

 TAHİNLİ KÖFTE
Okunuyor TAHİNLİ KÖFTE
Tahinli köfte tarifi için malzemeler
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 soğan
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı mercimek
  • Yarım su bardağı tahin
  • Tuz

Tahinli köfte Nasıl Yapılır

Bulgura yarım bardak su ilave ederek bekletin. Halka doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Mercimeği yarım bardak suyla 20 dakika pişirin ve süzün. Kavrulmuş soğan, mercimek ve bulguru iyice karıştırın ve soğumaya bırakın. Karışım soğuduktan sonra tahin ve tuzu ekleyin. Köfte harcından yassı köfteler hazırlayın. Servis yapın.

Perde pilavı tarifi için TIKLAYIN

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın